La ricetta della ciambella panna e cacao
Una ciambella morbidissima e golosissima che piace soprattutto ai più piccoli.
Un dolce da forno facile e veloce da fare, ottima a colazione e a merenda o come base da decorare se volete proporla ad una festa di compleanno.
Difficoltà : facile.
Tempo di preparazione: 10 minuti.
Tempo di cottura: 40-45 minuti circa.
Ingredienti necessari:
- 3 uova intere
- 200 ml di panna fresca liquida
- 200 grammi di farina 00 o di tipo 2
- 50 grammi di farina di nocciole o di mandorle
- 30 grammi di cacao amaro in polvere
- 80 grammi di zucchero di canna
- 50 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci da 16 grammi
Istruzioni per la preparazione
Lavorate le 3 uova intere con lo zucchero di canna.
Poi unite la panna fresca liquida (non serve montarla) e l’olio di semi.
Per ultimo unite le farine con il lievito.
Mescolate il tutto per ottenere un composto liscio e senza grumi, quindi versatelo nello stampo a forma di ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Mettete la ciambella nel forno preriscaldato a 175°C e fatela cuocere per 40-45 minuti.
Valida la prova stecchino per verificare la cottura.
Questa ciambella si conserva sotto una campana di vetro per dolci per massimo 5 giorni.
Se avete provato questa ricetta, scattate una foto e taggate il mio profilo Instagram @francy84b o la mia pagina Facebook Breakfast at Tiffany’s in modo che io la possa vedere e così condividerla nelle mie stories.
Francesca Maria
♥♥♥
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