Siamo tutti d’accordo che trascorsa la Pasqua, se si deve ridurre la cioccolata rimasta delle uova ricevute, è necessario passare in rassegna ricette – collaudate, facili da replicare – su come riciclarlo?
Tante sono le ricette che potete già trovare qui sul blog, ma oggi ne aggiungo un’altra: barrette con amaranto soffiato e cioccolato, uno snack semplicissimo da fare in casa, adoperando solamente questi 2 ingredienti.
Strumenti necessari:
nr.1 stampo per barrette (tipo questo)
Difficoltà : molto facile.
Tempo di preparazione: 10 minuti.
Tempo di cottura: 0 minuti.
Ingredienti necessari
- 100 grammi di amaranto soffiato
- 70 grammi di cioccolato fondente o al latte
Procedimento per realizzare le barrette amaranto soffiato e cioccolato
Iniziate la preparazione delle barrette sciogliendo a bagnomaria il cioccolato spezzettato grossolanamente.
Una volta completamente sciolto, unite l’amaranto soffiato e mescolate bene con una spatola.
A questo punto distribuite il composto ottenuto all’interno degli incavi dello stampo per barrette, pressando leggermente ed evitando che rimangano dei vuoti.
Mettete lo stampo in frigo a raffreddare per 4-5 ore, dopodiché potete estrarre una ad una le barrette dallo stampo.
Trasferite le barrette in un contenitore con coperchio e conservatele in frigorifero per una settimana.
Francesca Maria
♥♥♥
Rispondi