I biscotti avena e cacao senza uova, senza burro, senza lievito e senza zucchero sono dei biscotti che preparo spesso.
Sono ottimi da consumare a colazione (io li adoro sbriciolati nello yogurt greco) ma anche come spuntino spezza-fame.
Difficoltà : molto facile.
Ingredienti per circa 15-18 biscotti
- 200 grammi di farina integrale
- 25 grammi di farina di arachidi
- 25 grammi di farina di avena
- 90 grammi di fiocchi d'avena
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 125 ml di acqua di cocco
- 80 ml di olio di semi
- gocce di cioccolato fondente quanto basta
Preparazione dei biscotti
La preparazione di questi biscotti è davvero facile: vi basterà mettere tutti gli ingredienti elencati in una ciotola e a mano compattarli.
Poi formate delle palline, appiattitele e disponetele sulla leccarda foderata con la carta forno.
Fate cuocere i biscotti nel forno preriscaldato a 180°C ventilato per 25 minuti circa.
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Francesca Maria
♥♥♥
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