Come riutilizzare le bucce in casa

Nel mondo della cucina sostenibile, le bucce di alcuni alimenti non sono uno scarto, anzi.

Anche le bucce possono diventare nostre alleate in casa e in cucina. 

Possono essere utilizzate come ingredienti per ricette oppure diventare dei validi elementi eco-friendly preziosi per le pulizie o per altre faccende di casa. 

Ecco alcune semplici idee per riutilizzare in casa le bucce di limone, patate, mandarini, banane e mele.

Bucce di limone

Con le bucce di limone si può realizzare il sale o lo zucchero aromatizzati al limone.

Tagliate la scorza del limone in strisce sottili, eliminando la parte bianca, e poi la fate essiccare. 

A seguire la polverizzate adoperando un frullatore, e quindi unirla al sale o allo zucchero.

Bucce di patate

Con le bucce di patate si può realizzare un concime naturale per il terreno delle vostre piante.

Fatele a pezzettini piccoli e posizionatele nel terreno attorno alle radici.

Bucce di mandarino

Riciclando le bucce di mandarino si può realizzare un olio aromatizzato.

Il procedimento è molto semplice: basta utilizzare la scorza di 5 mandarini ogni 500 ml di olio extravergine. 

Dopo aver inserito l’olio e le scorzette in una bottiglia di vetro, tenetele in un luogo buio per una decina di giorni e infine filtrate con un colino l’olio.

Bucce di mela

Le bucce di mela si possono adoperare per profumare gli armadi.

Basta tagliare le bucce a pezzetti, farle essiccare in un barattolo e poi inserirle in appositi sacchetti di cotone da posizionare nei cassetti o all'interno dei vostri armadi. 

Bucce di banana

Le bucce delle banana invece sono ottime come lucidante per le scarpe e per i metalli (come l’argento). Basta semplicemente strofinare le superfici interessate con la parte interna della buccia, lasciar agire brevemente e poi lucidare con un panno pulito. L'effetto lucidante vi stupirà!

Francesca Maria

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