martedì 5 marzo 2024

Torta al cacao a prova di bambino

La torta al cacao a prova di bambino è la classica torta super super facile da fare in casa in 5 minuti che piace davvero a tutti i bimbi, nessuno escluso, ideale da consumare a colazione o a merenda. 
Provare per credere!

Torta al cacao a prova di bambino

Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione: 8 minuti.
Tempo di cottura: 45 minuti circa.

Cosa serve per la preparazione

  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 170 grammi di zucchero semolato
  • 125 grammi di burro
  • 1 tazzina di latte (circa 130 ml)
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito in polvere da 16 grammi
  • 4-5 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
  • 200 grammi di fecola di patate
  • 50 grammi di farina di tipo 00 o di mandorle
  • una manciata di gocce di cioccolato (opzionale)
  • zucchero a velo q.b.

Istruzioni per la preparazione della torta

Lavorate con le fruste i 3 tuorli con lo zucchero semolato e il burro ammorbidito.
Poi aggiungete il latte e il resto degli ingredienti e infine gli albumi montati a neve ferma.
Mescolate il tutto per ottenere un impasto liscio, versatelo nello stampo diametro 22-24 cm foderato con la carta forno e infornate il dolce nel forno già caldo a 170°C in modalità statica per 45 minuti circa.
Al termine della cottura del dolce, spolverizzate con dello zucchero a velo.

Torta al cacao a prova di bambino

Torta al cacao a prova di bambino

Qui di seguito trovate anche la videoricetta direttamente dal canale youtube Breakfast at Tiffany's.


Se avete provato questa ricetta, scattate una foto e taggate il mio profilo Instagram @francy84b o la mia pagina Facebook Breakfast at Tiffany's in modo che io la possa vedere e così condividerla nelle mie stories.

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche le ciambelline semplici al cacao.

Francesca Maria
♥♥♥

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