Torta al Nesquik, il dolce da colazione per i bambini

La ricetta della torta al Nesquik, il dolce da colazione per i bambini

La torta al Nesquik è un dolce classico da colazione che piace soprattutto ai bambini, ottimo da servire al mattino con una buona tazza di latte.

Una torta semplice e veloce da preparare che potrete anche realizzare assieme ai vostri bambini.

Questo dolce è pressoché identico alla torta al cacao, solamente che quest'ultimo ingrediente in questo caso viene sostituito dal Nesquik, la famosa polvere solubile al cacao della Nestlé.

Ecco come preparare la torta al Nesquik in casa.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione: 8 minuti.

Tempo di cottura: 45 minuti circa.

Cosa serve per la preparazione della torta (stampo circolare 22-24 cm)

• 3 uova a temperatura ambiente
• 130 grammi di zucchero semolato
• 125 grammi di burro
• 1 tazzina di latte (circa 130 ml)
• 1 bustina di lievito in polvere da 16 grammi
• 4-5 cucchiai di Nesquik
• 100 grammi di fecola di patate
• 100 grammi di farina di tipo 00
• 50 grammi di farina di mandorle
• zucchero a velo q.b.

Istruzioni per la preparazione della torta al Nesquik

Lavorate con le fruste elettriche i 3 tuorli con lo zucchero semolato e il burro ammorbidito.

Poi aggiungete il latte, le farine setacciate con il lievito, il Nesquik e infine gli albumi montati a neve ferma.

Mescolate il tutto per ottenere un impasto liscio e senza grumi, versatelo nello stampo diametro 22-24 cm foderato con la carta forno e infornate il dolce nel forno già caldo a 170°C in modalità statica per 45 minuti circa (nel dubbio fate la prova stecchino: consiste nell'infilare uno stuzzicadenti al centro del preparato e se si sfila asciutto e senza residui di pastella, il dolce è pronto per uscire dal forno).

Al termine della cottura del dolce, spolverizzate con dello zucchero a velo.

• La torta al Nesquik si conserva per 3-4 giorni  a temperatura ambiente coperta da una campana di vetro;
• Potete sostituire il burro con 130 ml di olio di semi;
• Se siete intolleranti al lattosio, potete realizzare questa torta sostituendo il latte vaccino con una bevanda vegetale e il burro con la margarina vegetale.

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Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche la torta al cacao a prova di bambino.

Francesca Maria

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