Stella di pasta sfoglia dolce con crema spalmabile

La stella di pasta sfoglia dolce con crema spalmabile è un goloso dolce natalizio dall'effetto assicurato che si realizza con pochi ingredienti, ideale da consumare durante le festività natalizie proprio perché la sua forma richiama la classica stella di Natale.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione: 10-12 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti circa.

Ingredienti necessari

• 2 rotoli di pasta sfoglia pronta di formato rotondo
• crema spalmabile al cioccolato simil Nutella
• zucchero a velo quanto basta
• zucchero semolato quanto basta

Come si prepara la stella di pasta sfoglia dolce

Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro e spalmate sulla superficie la crema spalmabile, lasciando libero almeno 1 centimetro di bordo.

Poi sovrapponete l’altro rotolo di pasta sfoglia e adagiate esattamente al centro un bicchiere.

Incidete con la lama di un coltello i primi 4 tagli come se doveste disegnare una croce e poi per ogni sezione ricavate 4 spicchi, ottenendole in tutto 16.

Arrivati a questo punto arrotolate su se stessi verso l'esterno tutti gli spicchi, fateli aderire fra loro a due a due unendo le punte.

Terminato il procedimento per tutti gli spicchi, togliete il bicchiere e spennellate la stella di sfoglia con un mix di acqua e zucchero semolato. 

Infine infornate il dolce nel forno preriscaldato a 180°C in modalità statica e cuocetelo per 30 minuti circa o fino a quando noterete che avrà un bel colorito dorato.

A cottura terminata, togliete la stella di pasta sfoglia dolce dal forno e spolverizzatela di zucchero a velo.

Qui di seguito trovate anche la videoricetta direttamente dal canale youtube Breakfast at Tiffany's.

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche la calza dolce della Befana di pasta sfoglia.

Francesca Maria

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