Mattonella di biscotti e budino al cioccolato

La ricetta della mattonella di biscotti e budino al cioccolato

La mattonella di biscotti e budino al cioccolato è un dessert goloso al cucchiaio senza cottura, facile e goloso che si prepara adoperando solamente 4 ingredienti: biscotti secchi, budino al cioccolato, latte e una generosa spolverata di cacao in polvere.

Farà la felicità dei vostri bambini... e non solo!

Difficoltà: molto facile.

Ingredienti necessari

• preparato per budino al cioccolato per 4 porzioni
• 1 confezione di biscotti secchi tipo oro saiwa o campiello
• cacao amaro in polvere q.b.
• latte q.b.

Come preparare questo dessert

Preparate il budino come indicato nella confezione del preparato oppure seguite la preparazione QUI per farlo in casa e una volta pronto lasciatelo intiepidire.

Quindi prendete una pirofila in vetro o un piatto capiente e iniziate a formare il primo strato di biscotti, disponendoli uno accanto all'altro e bagnandoli appena con del latte.

Copriteli con uno strato di budino al cioccolato, poi formate un altro strato di biscotti leggermente bagnati con il latte e poi ancora uno strato di budino e così via.

Terminate con uno strato di budino e una spolverata di cacao amaro in polvere.

Conservate la mattonella in frigo fino al momento di servirla.

• Questa versione è farcita con il budino al cioccolato, ma ovviamente si sposa benissimo anche il budino alla vaniglia;
• al posto di bagnare i biscotti con il latte, potete adoperare - come nel tiramisù - il caffè;
• potete personalizzare la mattonella aggiungendo delle gocce di cioccolato, fondente, al latte o bianco o della granella di nocciole.

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche il tiramisù classico.

Francesca Maria

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