Pancakes in bottiglia, la ricetta per prepararli con una bottiglia e un imbuto

Questa è la ricetta pratica e veloce dei pancakes in bottiglia. 

Con l'aiuto di un imbuto e di una bottiglia potrete preparare degli ottimi pancakes per la vostra colazione.

Vi basterà inserire tutti gli ingredienti elencati sotto nella bottiglia, agitarla energicamente e la pastella sarà pronta.

Difficoltà: facile.

Ingredienti necessari per una decina di pancakes

• 200 grammi di farina di tipo 00
• 1 uovo intero
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 250 ml di latte
• 1 cucchiaio di olio
• 2 cucchiai di zucchero semolato

Preparazione dei pancakes in bottiglia

Inserite all'interno della bottiglia aiutandovi con l'imbuto la farina 00 con il lievito, lo zucchero, il latte l'olio e infine l'uovo intero.

Chiudete la bottiglia e agitatela energicamente finché otterrete un composto omogeneo e senza grumi.

A questo punto scaldate per bene la padella unta appena con del burro e iniziate a versare un pochino di impasto per volta, cercando di ottenere delle frittelle di forma circolare.

Sulla superficie superiore del pancake si formeranno delle bollicine e a questo punto giratelo e lasciatelo cuocere dall'altro lato.

Proseguite allo stesso modo fino a terminare tutta la pastella preparata.

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate a realizzare anche i pancakes alla banana.

Francesca Maria

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