Frullato di fragole, kiwi e zenzero

Questo frullato di fragole, kiwi e zenzero è un'ottima bevanda rinfrescante con poche calorie, l'ideale per una colazione e una merenda sane.

Uno spuntino delizioso e semplicissimo da fare in casa.

Un vero concentrato di nutrienti importanti che fanno molto bene alla salute, di grandi e piccini.

 

Per realizzare questo frullato vi servirà soltanto avere un frullatore e un coltellino a portata di mano. 

Difficoltà: molto facile.

Tempo di preparazione: 5 minuti.

Ingredienti necessari per 2 porzioni

• 1 kiwi
• 5 fragole
• 100 ml di latte o bevanda vegetale
• 2 cucchiaini di Dolcedì Rigoni di Asiago
• un pezzettino di zenzero fresco

Procedimento per realizzare il frullato

Dopo aver lavato accuratamente le fragole e aver tolto il picciolo, tagliatele a metà e mettetele nel boccale del frullatore.

Togliete la buccia del kiwi, tagliatelo a pezzi e aggiungetelo nel boccale con latte, un pezzettino di zenzero fresco e il dolcificante.

Azionate il frullatore e frullate il tempo necessario per ottenere la consistenza cremosa desiderata.

Versate il frullato negli appositi bicchieri e consumatelo al momento.

Se volete rendere il frullato più liquido, basta aggiungere un po' di latte o di acqua in più.

Per questo frullato ho adoperato Dolcedì di Rigoni di Asiago, un dolcificante estratto da mele, un'alternativa naturale al tradizionale zucchero semolato.

Francesca Maria

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