Smoothie con avocado, kiwi e banana

Lo smoothie con avocado, kiwi e banana è una bevanda leggera, cremosa, fresca e poco calorica che si prepara in pochissimo tempo.

 

E' una bevanda salutare e ricca di vitamine a base di avocado, kiwi e banana, perfetta da consumare d'estate quando ci sentiamo stanchi e spossati.

Difficoltà: molto facile.

Tempo di preparazione: 5 minuti.

Ingredienti per 1 porzione

• 1/2 banana congelata
• 1/2 kiwi
• 1/2 avocado
• 100 ml di latte di riso
• 1/2 cucchiaino di miele
• 4-5 cubetti di ghiaccio
• 2 foglie di menta fresca

Preparazione dello smoothie con avocado, kiwi e banana

Eliminate la buccia della banana, tagliate a rondelle la polpa e mettetela all'interno del frullatore assieme alla polpa di kiwi e di avocado, al latte di riso, il miele, le 2 foglie di menta e i 2 cubetti di ghiaccio.

Frullate il tutto ad alta velocità fino ad ottenere uno smoothie denso ed omogeneo.

Se preferite una consistenza più liquida basta aumentare la dose di latte oppure aggiungete semplicemente un po' d'acqua.

Versate lo smoothie nel bicchiere e consumate subito.

Lo smoothie non è un frullato: le differenze

Il frullato non è uno smoothie. Il frullato infatti si prepara mixando frutta fresca e latte. 

Ma non è nemmeno un milkshake che ha come ingredienti gelato e latte intero.

Lo smoothie invece si realizza con frutta - o verdura - frullata e in aggiunta yogurt magro o una bevanda  vegetale (di riso, di soia, di mandorle), anche se talvolta vengono preparati in versioni più detox diluendo frutta e verdura solo con acqua e ghiaccio.

Francesca Maria

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