Broccoli al forno, la ricetta per un contorno super healthy

I broccoli al forno sono un contorno semplice, salutare e molto veloce da preparare.

Si tratta di un contorno vegetariano light a base di una verdura che apporta tantissimi benefici alla salute.

Difficoltà: molto facile.

Tempo di preparazione: 10 minuti.

Tempo di cottura: 20-25 minuti.

Ingredienti per 3-4 persone

• 500 g di broccoli
• 1/2 limone bio
• sale integrale fino
• pepe nero
• semi di chia

Procedimento dei broccoli al forno

Sciacquate sotto l'acqua corrente i broccoli, tagliate le cimette a metà e accendete il forno a 200°C.

Potete anche aggiungere una parte del gambo tagliandolo a rondelle.

Sistemate il broccolo sulla leccarda rivestita di carta forno, aggiungete qualche fettina di limone e condite con un goccio di olio, un po' di sale e di pepe.

Mettete la leccarda nel forno caldo a 200°C e fate cuocere i broccoli per una ventina di minuti circa o fino a doratura.

Trascorso il tempo di cottura, togliete la leccarda dal forno, lasciate raffreddare per qualche minuto e  infine servite i broccoli caldi o tiepidi.

Francesca Maria

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