Biscotti per cani al burro di arachidi

La ricetta di questi biscotti per cani al burro di arachidi è tratta dal libro "Le migliori ricette per il tuo cane".

Difficoltà: facile.

Ingredienti per 500 grammi di biscotti

• 265 ml di acqua
• 250 ml di burro di arachidi
• 1 uovo grande
• 5 ml di vaniglia
• 1 l (4 tazze) di farina integrale
• 125 ml di farina di mais

Procedimento per la realizzazione dei biscotti

In una ciotola grande unite l'acqua, il burro di arachidi, l'uovo e la vaniglia.
Unite la farina integrale e la farina di mais e amalgamate per bene.
Nella ciotola impastate a mano finché il tutto non diventa compatto e trasferitelo su una superficie già infarinata. Con un mattarello stendete l'impasto finché non è alto circa 3 mm.
Con una forchetta bucate la superficie dell'impasto e con una rotella tagliapizza o con un coltello affilato tagliate la pasta in pezzetti rettangolari o quadrati.
Sistemate le forme sulla teglia a 1 cm di distanza l'una dall'altra.
Fate cuocere nel forno preriscaldato, con più infornate se necessario, per 18 minuti o finché l'impasto non solidifica.
Estraete la teglia e lasciate raffreddare. Abbassate la temperatura del forno a 150°C e fate cuocere per altri 20 minuti o finché i biscotti non sono duri. Trasferiteli altrove e lasciate raffreddare.
Conservateli in un contenitore chiuso ermeticamente per 30 giorni al massimo.

 Francesca Maria

♥♥♥