La ricetta originale di questi tartufini espresso, cacao e cocco la trovate in lingua straniera sul celebre sito di Gwyneth Paltrow, goop.com dove la quarantacinquenne attrice americana condivide segreti di moda, food, fitness e lifestyle.
Ho riprodotto l'altro ieri questa versione di tartufi detox homemade, totalmente sugar-free, gluten-free e lactose-free.
Con le mani leggermente bagnate formare delle palline grandi circa come una noce e compattarle.
Strofinare le palline sul cocco disidratato fino a coprirle interamente e conservarle in frigo fino al momento di servirle.
Ho riprodotto l'altro ieri questa versione di tartufi detox homemade, totalmente sugar-free, gluten-free e lactose-free.
Difficoltà : molto facile.
Ingredienti per circa 15 tartufini
- 18 datteri denocciolati
- 1 cucchiaino di caffè espresso macinato
- 35 gr di cocco grattugiato + 30 gr per la decorazione
- 30 gr di cacao in polvere amaro
Procedimento da seguire per realizzare i tartufini espresso, cacao e cocco
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e azionarlo fino ad ottenere un composto uniforme.Con le mani leggermente bagnate formare delle palline grandi circa come una noce e compattarle.
Strofinare le palline sul cocco disidratato fino a coprirle interamente e conservarle in frigo fino al momento di servirle.
Francesca Maria
♥♥♥
4 commenti:
SEmplici e golosi! Auguri di buon anno cara!
Grazie cara! Buon principio anche a te ^^
Oddio, sto sbavando :-Q________ adorooooo
Ah ahahahahah ^^ gli effetti strani del buon cibo ^^ ciao cara e buon anno nuovo!
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Grazie per essere passato di qui.