Il primo esperimento casalingo - direi anche ben riuscito - con la nuova teglia Wilton.
Queste ciambelline senza burro si preparano in 5 minuti e pure la cottura è velocissima, insomma in termini di semplicità , qui si possono dilettare anche i meno pratici.
Sono perfette per le colazione e per la merenda dei vostri bambini.
In una ciotola unire la farina di farro con lo zucchero e il lievito.
In una ciotola a parte sbattere l'uovo con il latte e l'olio e lavorare velocemente.
Unire i 2 composti assieme aggiungendo 1 cucchiaio abbondante di nocciolata, mescolare velocemente e poi versare negli stampi a forma di ciambelline - precedentemente imburrati e infarinati - riempiendoli solo a metà .
Cuocere in forno già caldo per 10-12 minuti circa.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere la ciambelline dallo stampo.
Queste ciambelline senza burro si preparano in 5 minuti e pure la cottura è velocissima, insomma in termini di semplicità , qui si possono dilettare anche i meno pratici.
Sono perfette per le colazione e per la merenda dei vostri bambini.
Ingredienti per 6 ciambelline
- 60 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 110 gr di farina di farro
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 80 ml di latte di mandorle
- 20 ml di olio
- nocciolata senza latte Rigoni di Asiago
Preparazione delle ciambelline al farro con la nocciolata
Accendere il forno a 175°C.In una ciotola unire la farina di farro con lo zucchero e il lievito.
In una ciotola a parte sbattere l'uovo con il latte e l'olio e lavorare velocemente.
Unire i 2 composti assieme aggiungendo 1 cucchiaio abbondante di nocciolata, mescolare velocemente e poi versare negli stampi a forma di ciambelline - precedentemente imburrati e infarinati - riempiendoli solo a metà .
Cuocere in forno già caldo per 10-12 minuti circa.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere la ciambelline dallo stampo.
Francesca Maria
♥♥♥
6 commenti:
Ho lo stesso stampo e adesso non ho più scuse x non usarlo ^_*
Ricetta golosissima, complimenti e felice we <3
Ricetta golosissima e rapidissima! Grazie Consuelo! buon weekend anche a te ^^
wow,bellissime,con il mio caffè ci stanno benissimo,adatte a questa domenica fredda che sta per finire,complimenti e grazie per la condivisione
Ah sì con il caffè sono una goduria Paola ^^
buone e semplici queste ciambelline! anch'io ho lo stampo come il tuo, devo provare questa ricetta al più presto :) grazie cara!
e tra l'altro con questo stampo le ciambelline si cucinano veramente in un batter d'occhio ^^
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