Biscotti per cani fatti in casa

Una ricetta facile e veloce per preparare comodamente da casa vostra dei biscotti genuini per i nostri amici a 4 zampe. 

In commercio se ne trovano di tutti i tipi, ma spesso e volentieri sono ricchi di grassi e di esaltatori di sapidità, il che non è proprio il massimo per la loro salute.

Ricetta di The Baking Lab. 

Ingredienti necessari (per circa 60 biscotti)

• 150 grammi di farina integrale di grano tenero
• 150 grammi di farina 00
• 30 grammi di burro di qualità
• 200 ml latte
• 130 grammi di grana grattugiato

Preparazione dei biscotti

Preriscaldare il forno in modalità ventilato.

In una terrina unire le farine con il grana grattugiato e mescolare con un cucchiaio di legno.

Unire il burro ammorbidito e il latte a temperatura ambiente e iniziare ad impastare a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Stendere l'impasto sopra un foglio di carta forno fino ad uno spessore di 5 mm circa e con delle formine ritagliare i biscotti.

Trasferire i biscotti sulla leccarda rivestita di carta forno e farli cuocere in forno caldo a 180°C per 15 minuti.

Lasciarli raffreddare completamente.

Questi biscotti si conservano tranquillamente in una scatola di latta per una decina di giorni.

Francesca Maria

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