I cornetti di pasta sfoglia con ripieno di confettura sono dei pasticcini velocissimi e facilissimi da fare adoperando solamente 3 ingredienti: la pasta sfoglia pronta, la confettura e lo zucchero.
Difficoltà : molto facile.
Tempo di preparazione: 5-8 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti circa.
Ingredienti necessari
- 1 rotolo di pasta sfoglia di forma circolare
confettura di albicocche o a vostro piacere- zucchero semolato
Preparazione dei cornetti di pasta sfoglia con ripieno di confettura
Accendete il forno a 180°C.
Stendete la pasta sfoglia appoggiandola sopra la carta
forno e cospargetela di zucchero semolato.
forno e cospargetela di zucchero semolato.
Pressate delicatamente con un matterello in modo che lo
zucchero aderisca per bene alla sfoglia.
zucchero aderisca per bene alla sfoglia.
Ricavate 8 spicchi e adagiate un cucchiaio di marmellata
a 2 cm dal bordo di ognuno.
a 2 cm dal bordo di ognuno.
Arrotolate i triangoli di sfoglia partendo dal lato
esterno verso la parte centrale.
esterno verso la parte centrale.
Posizionate i cornetti sulla teglia rivestita di carta
forno distanziandoli uno dall’altro.
forno distanziandoli uno dall’altro.
Infine cospargeteli di zucchero e infornateli per circa 20 minuti o fino a quando i cornetti diventeranno di un bel colore dorato.
Qui di seguito trovate anche la videoricetta direttamente dal canale youtube Breakfast at Tiffany’s.
Francesca Maria
♥♥♥
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