Smoothie di carote e ribes rosso

Alimentarsi nel modo più sano e corretto possibile, partendo da prodotti che provengono da una coltivazione di tipo biologico, è un requisito che per il nostro benessere fisico è molto importante.
Perché siamo quello che mangiamo.

Da studi e ricerche effettuate negli anni scorsi sulla composizione di vari alimenti è emerso che l'agricoltura biologica rispetto a quella convenzionale apporta una quantità maggiore di sostanze benefiche, che la quantità di antiossidanti e nutrienti è maggiore e che l'uso di certe sostanze chimiche quali fertilizzanti, erbicidi etc è effettivamente nocivo.
Un prodotto biologico al 100% è quindi garanzia di controllo e di tutela dell'ambiente e del consumatore.

E questa consapevolezza sembra crescere ogni giorno di più, anche tra noi food blogger, che parliamo di cibo a 360° attraverso i nostri blog e i nostri racconti orientati verso uno stile di vita sano e sempre più consapevole.

E a tal proposito oggi vi voglio proporre questo fresco smoothie che ho realizzato usando una delle bevande dell'azienda vicentina "The Bridge - La famiglia organic", che produce bevande vegetali 100% biologiche, vegan e gluten free e le commercializza sia in Italia che all'estero.

Ingredienti per 1 porzione:
100 gr di carote
50 ml di bevanda biologica a base di riso italiano di "The Bridge"
25 gr di ribes rosso
1 cucchiaio di miele

Procedimento:
Tagliare a rondelle le carote e inserirle nel boccale del frullatore con 2 cubetti di ghiaccio.
Aggiungere la bevanda a base di riso e il cucchiaio di miele e azionare l'apparecchio per un paio di minuti.
Versare il frullato ottenuto nell'apposito bicchiere e consumare subito.

 Francesca Maria