Barrette al cioccolato e miglio soffiato

Ingredienti:

100 gr di miglio soffiato e tostato

100 gr di cioccolato fondente

300 gr di cioccolato al latte

20 gr di burro

Procedimento:

Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria.
Foderare una tortiera con della carta da forno. 

Stendere il cioccolato fondente appena sciolto nella teglia e poi sciogliere gli altri 300 gr di cioccolato da unire al miglio soffiato con il burro sciolto e mescolare. 

Mettere ora il composto nella teglia.

Cercate di distribuire e livellare alla perfezione il composto di miglio e cioccolato e far raffreddare in frigo per 3 ore.
Togliere delicatamente il composto solidificato dalla teglia e tagliarlo in barrette o quadrotti della grandezza che desiderate.

 Francesca Maria