Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
90 gr di burro ammorbidito
200 gr di latte condensato
60 gr di riso soffiato
Preparazione:
In una terrina montare il burro morbido per bene, poi aggiungere il latte condensato e continuare a sbattere per 10 minuti con la frusta elettrica.
Combinare il riso soffiato e mescolare.
Intanto sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarne metà sulla carta forno della tortiera quadrata o rettangolare preparata in precedenza e stenderlo uniformemente.
Distribuire su questa colata di cioccolata il mix di riso soffiato e livellarlo.
Ricoprire con il rimanente cioccolato sciolto.
Mettere il tutto in frigo per far indurire, coprendo con della stagnola.
Dopo 5/6 ore procedere a tagliare le barrette rettangolari di circa 9×4 cm.
Conservarle in frigo.
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