Ingredienti:
- 150 gr di farina 00
- 80 gr di burro
- 2 uova
- 1 limone non trattato
- 120 grammi di zucchero
- un pizzico di lievito per dolci
- zucchero a velo
Procedimento:
In una terrina unire il burro con lo zucchero.
Unire la buccia ed il succo del limone e mescolare. Unire
le uova, la farina e il lievito.
le uova, la farina e il lievito.
Versare il composto in una tortiera rettangolare e
cuocere a 180°C per 15 minuti.
cuocere a 180°C per 15 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare abbondantemente di
zucchero a velo.
zucchero a velo.
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