Ingredienti per 6 porzioni:
200 gr amarene sciroppate
150 gr zucchero
250 gr panna fresca
130 ml latte
Procedimento:
Mettere in un pentolino le amarene con lo zucchero e
cuocere per una decina di minuti.
Schiacciare con una forchetta le amarene.
Fare raffreddare, aggiungere il latte e frullare il
tutto.
Trasferire in frigo per qualche ora fino a farlo
rapprendere.
Togliere dal frigo, versare nella gelatiera insieme alla
panna ed azionare secondo le istruzioni riportate nel macchinario.
ENGLISH
VERSION
Ingredients
for 6 portions:
200 gr
black cherry in syrup
150 gr
granulated sugar
250 gr
fresh cream
130 ml
milk
Method:
Place
the black cherris in a small pot with sugar and cook for about 10 minutes.
Mash
cherries slightly.
Let
cool, combine the milk and whisk.
Transfer
into the fridge for some hours until firm.
Remove from the fridge, pour into the ice-cream freezer with fresh cream and activate the machine following the instruction.
Remove from the fridge, pour into the ice-cream freezer with fresh cream and activate the machine following the instruction.
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