Fiorellini di sfoglia con fiordifrutta Rda ai frutti di bosco / Flowers made with puff pastry with wild berris RdA jam

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
zucchero
fiordifrutta Rigoni di Asiago ai frutti di bosco

Preparazione:
Accendere il forno a 180°C.
Nel frattempo srotolare la pasta sfoglia e cospargerla interamente di zucchero granulato.
Con l'aiuto degli stampini ricavare i biscottini e adagiarli nella teglia foderata con carta forno distanziandoli almeno 1 cm uno dall'altro.
Cuocerli per almeno 10 minuti, dopodichè lasciarli raffreddare per almeno un quarto d'ora.
Cospargere la fiordifrutta ai frutti di bosco sul fondo di ogni fiorellino e poi unirli 2 a 2.

ENGLISH VERSION

Ingredients:
1 roll of fresh puff pastry
sugar
Rigoni di Asiago wild berries fiordifrutta

Method:
Preheat the oven to 180°C.
Meanwhile roll out the pastry and sprinkle with granulated sugar entirely.
With the help of cookie shapes get biscuits and place them on the baking sheet lined with greaseproof paper spacing them at least 1 cm from each other.
Bake for 10 minutes about, then allow to cool for at least a quarter of an hour.
Sprinkle the RdA wild berries jam on the bottom of each biscuit and then join them 2 to 2.