Salmone affumicato su pan carrè / Smoked salmon on sandwich loaf

It's a while that I had the smoked salmon into the fridge.

So today I have decided to use it finally.

Actually nothing special, a simple appetizer that before lunch it's always perfect.

In fact, after 2 minutes the dish was already empty.

Ingredients:
sandwich loaf
black pepper
smoked salmon slices
little tomatoes
valerian salad

Method:
Lightly toast the slices of sandwich loaf into the oven at 180°C for 5 minutes.
Meanwhile, thoroughly wash the tomatoes and valerian salad.
Cut the slices of bread into triangles and dispose of each slice the smoked salmon, one little tomato cut in half, one clump of valerian salad and finish with a sprinkling of black pepper.

ITALIAN VERSION 

Era da un po' che tenevo in frigo del salmone affumicato.
Così ho deciso di adoperarlo.
Niente di speciale in realtà, ma sono sempre quegli stuzzichini che prima di pranzare non guastano mai.
E infatti dopo 2 minuti il piatto era già vuoto

Ingredienti:
pan carrè
pepe nero
fette di salmone affumicato
pomodorini
insalata valeriana

Preparazione:
Tostare leggermente le fettine di pan carrè in forno a 180°C per 5 minuti.
Nel frattempo lavare accuratamente i pomodorini e la valeriana.
Tagliare le fettine di pane a triangoli e disporci su ognuna una fetta di salmone, 1 pomodorino diviso a metà, 1 ciuffo di valeriana e terminare con una spolverata di pepe nero.