Ingredienti:
1 confezione di lasagne già pronte
besciamella
formaggio grana
600 gr di radicchio
sale, pepe
olio d’oliva
Procedimento:
Le lasagne potete comperarle già pronte al supermercato.
Per prima cosa dobbiamo caramellizzare il radicchio: lo facciamo appassire in una padella con un filo d’olio per circa 5/10 minuti.
Saliamo e pepiamo.
A questo punto si può iniziare a comporre la lasagna: ungere una teglia rettangolare e iniziare a disporre il primo strato di lasagne che andiamo a coprire con uno strato di besciamella e di radicchio.
Cospargere un po’ di formaggio grana grattugiato.
Ripetere l’operazione formando i vari strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Cuocere in forno caldo per circa 50 minuti a 190°C.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
1 pack of lasagne
bechamel
parmesan cheese
600 gr of radicchio lettuce
salt, pepper
olive oil
Method:
You can buy at the supermarket the uncooked lasagne.
At the first, we have to prepare the radicchio: simply we cook it for 5/10 minutes in a pan with a drizzle of olive oil, salt and pepper.
Now you can start composing the lasagna: grease a rectangular pan and arrange the 1st layer of lasagne dough that we are going to cover with a bit of bechamel and radicchio.
Sprinkle with parmesan cheese.
Repeat the procedure to form various layers and till all ingredients are finished.
Bake into hot oven for about 50 minutes at 374°F.
Rispondi